Description
Una deliciosa tarta de queso que no requiere horneado, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 200 g de galletas tipo Digestive
- 100 g de mantequilla derretida
- 400 g de queso crema
- 200 ml de nata para montar
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 10 g de gelatina en polvo
- 50 ml de agua caliente
- mermelada de frutas para decorar (opcional)
Instructions
- Desmenuza las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida.
- Presiona la mezcla en el fondo de un molde para formar la base.
- En un bol, bate el queso crema con el azúcar y el extracto de vainilla hasta que esté suave.
- En otro recipiente, hidrata la gelatina en el agua caliente y mezcla bien.
- Incorpora la gelatina a la mezcla de queso y mezcla bien.
- Agrega la nata montada suavemente a la mezcla de queso.
- Vierte la mezcla sobre la base de galleta y alisa la superficie.
- Refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- Decora con mermelada de frutas antes de servir.
Notes
- Se puede usar cualquier tipo de galleta para la base.
- Para un sabor más intenso, añade ralladura de limón a la mezcla de queso.
- La tarta se puede preparar un día antes para que esté más firme.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Postre
- Method: Sin hornear
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Tarta de queso, postre fácil, sin horno