Description
Una deliciosa receta de tacos de pollo desmenuzado, fácil de preparar y llena de sabor.
Ingredients
Scale
- 500g de pechuga de pollo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 8 tortillas de maíz
- Opcional: cilantro fresco, limón y salsa al gusto
Instructions
- Cocinar la pechuga de pollo en agua hirviendo hasta que esté completamente cocida, aproximadamente 20 minutos.
- Desmenuzar el pollo con dos tenedores.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo, cocinando hasta que estén dorados.
- Agregar el pollo desmenuzado, comino, pimentón, sal y pimienta. Cocinar por 5 minutos más.
- Calentar las tortillas en un comal o sartén.
- Servir el pollo en las tortillas y añadir cilantro, limón y salsa al gusto.
Notes
- Se puede usar pollo asado para ahorrar tiempo.
- Los tacos se pueden acompañar con guacamole o frijoles.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 30 minutos
- Category: Comida Mexicana
- Method: Salteado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 2 tacos
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 5g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Tacos de pollo desmenuzado, receta de tacos, comida mexicana