Description
Una receta fácil y deliciosa para preparar lasaña de carne casera que encantará a toda la familia.
Ingredients
Scale
- 12 láminas de lasaña
- 500 g de carne molida de res
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo picados
- 400 g de tomate triturado
- 200 g de queso ricotta
- 200 g de queso mozzarella rallado
- 50 g de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite y añadir la cebolla y el ajo, cocinando hasta que estén dorados.
- Agregar la carne molida y cocinar hasta que esté bien dorada.
- Incorporar el tomate triturado, orégano, sal y pimienta. Cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
- En una fuente para horno, colocar una capa de láminas de lasaña, seguida de una capa de la mezcla de carne y una capa de queso ricotta.
- Repetir las capas hasta que se terminen los ingredientes, finalizando con una capa de láminas de lasaña y cubriendo con queso mozzarella y parmesano.
- Cubrir con papel aluminio y hornear durante 30 minutos. Retirar el papel y hornear por 10 minutos más hasta que el queso esté dorado.
- Dejar reposar 10 minutos antes de servir.
Notes
- Se puede añadir verduras como espinacas o champiñones a la mezcla de carne.
- Para una versión más ligera, se puede usar carne molida de pavo.
- La lasaña se puede preparar con antelación y refrigerar antes de hornear.
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: lasaña, carne, receta, fácil, casera