Description
Galletas de avena y plátano son un delicioso y saludable bocadillo que combina la dulzura natural del plátano con la textura de la avena.
Ingredients
Scale
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1/4 taza de miel
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
- Precalentar el horno a 180°C (350°F).
- En un tazón grande, triturar los plátanos hasta obtener un puré.
- Agregar la avena, nueces, miel, canela y extracto de vainilla al puré de plátano y mezclar bien.
- Con una cuchara, colocar montones de la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
- Dejar enfriar antes de servir.
Notes
- Se pueden añadir chispas de chocolate para un toque extra de sabor.
- Estas galletas se pueden almacenar en un recipiente hermético por hasta una semana.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Postre
- Method: Hornear
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 1mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Galletas de avena, Galletas de plátano, Recetas saludables